隨州新聞網訊（通訊員袁媛、鄒雙、于佳辰）近期，為保障區“兩會”順利召開，曾都區市場監督管理局全面部署、精準發力，以高度的責任感和嚴謹的工作作風，扎實做好會議期間食品安全監管工作，全力保障與會人員飲食安全。
會前，該局組織執法人員提前介入，對承擔接待任務的酒店及周邊餐飲單位開展全面檢查，重點排查食品原料采購、儲存加工、從業人員健康、餐具消毒等環節風險隱患，并與接待單位簽訂食品安全責任承諾書，進一步壓實企業主體責任，確保各項管理制度執行到位。
會議期間，監管人員實施全程駐點監督，對食品采購、加工制作、留樣等環節進行動態跟蹤。同時，充分發揮食品安全快速檢測的技術支撐作用，每日對蔬菜、肉類等重點食品原料開展農藥殘留、獸藥殘留等項目篩查。截至目前，已累計完成食品快檢30批次，結果均為合格，實現風險隱患即時排查、及時防控。
在做好核心接待單位保障的基礎上，該局持續加強會議駐地及周邊食品經營單位的監督檢查力度，嚴厲打擊違法違規行為，凈化食品市場環境。嚴格執行24小時應急值守制度，確保一旦發生食品安全突發事件，能夠迅速響應、妥善處置。
據悉，該局在完成本次保障任務的基礎上，系統梳理重大活動食品安全監管實踐經驗，著力完善從預防、監管到應急的全鏈條長效機制，持續提升食品安全治理體系和治理能力現代化水平，為全區經濟社會高質量發展筑牢食品安全根基。
