陽光食堂看得見 家校同心護成長
—— 淅河第二小學開展食堂家長開放日活動
隨州新聞網訊（通訊員 楊青山）為優化營商環境，筑牢校園食品安全防線，搭建家校溝通橋梁，讓家長全面了解學生在校就餐情況，3 月 26 日，曾都區淅河第二小學舉辦以 “透明食堂、家校共鑒” 為主題的食堂家長開放日活動，邀請家長代表走進校園、走進后廚，零距離見證學生 “舌尖上的安全與美味”。
活動現場，六年級家長代表在學校負責人與后勤管理人員陪同下，有序參觀食材儲存區、清洗加工間、烹飪操作區、餐具消毒間及食品留樣柜。大家仔細查看食材溯源憑證、衛生消毒記錄、每日留樣臺賬，實地觀摩食材清洗、切配、烹飪全流程，直觀感受食堂干凈整潔的環境與規范嚴謹的操作流程。學校工作人員詳細介紹了數字食堂運作情況，食材采購驗收、營養搭配、成本管控、明廚亮灶數字化監管等工作，讓家長全面掌握食堂運營細節。
隨后，家長代表與學生一同就餐，親身體驗菜品口味與用餐服務。大家對葷素均衡、營養可口的餐食給予充分肯定，紛紛表示學校食堂管理規范、衛生到位，把孩子交給學校十分放心。座談交流環節，家長們踴躍發言，在肯定工作的同時，圍繞菜品花樣、口味調整等方面提出寶貴建議。校方認真傾聽、逐一回應，表示將持續優化膳食服務，用心守護學生健康成長。
此次食堂開放日活動，以公開透明的方式消除家長顧慮，以實地體驗增進家校信任。下一步，淅河第二小學將常態化開展此類活動，不斷完善食堂管理與膳食保障，以更嚴格的標準、更貼心的服務，為學生健康成長保駕護航。
