家校同心守食安 陽光食堂暖童心
——隨縣洪山鎮小學食堂家長開放日活動圓滿舉行
隨州新聞網訊（通訊員邱兵）為筑牢校園食品安全防線，搭建家校溝通橋梁，讓家長全面了解學生在校就餐情況，4月7日，隨縣洪山鎮小學精心舉辦食堂家長開放日活動，邀請各年級家長代表走進校園、走進食堂，零距離見證學生“舌尖上的安全”。
活動中，家長代表在學校負責人與后勤管理人員陪同下，依次參觀食材驗收區、清洗切配間、烹飪操作間、餐具消毒區及食品留樣柜。工作人員現場講解食材采購溯源、農殘檢測、生熟分開、餐具高溫消毒、48小時食品留樣等全流程規范管理，細致展示采購臺賬、健康證明、每日菜譜等資料，實時演示“明廚亮灶”監控系統，讓家長直觀感受食堂標準化、精細化運營。
在就餐體驗環節，家長們親身品嘗飯菜口味、感受菜品溫度，認真查看葷素搭配與營養均衡情況。整潔的就餐環境、可口的餐食、有序的就餐秩序，獲得家長們一致好評。
座談交流時，家長代表踴躍發言，對學校食堂衛生、食材品質、服務質量給予充分肯定，同時圍繞菜品優化、營養升級等方面提出寶貴建議。學校認真記錄意見，現場逐一回應，表示將持續完善膳食管理，用心做好每一餐。
此次食堂開放日，以公開透明贏得信任，以家校攜手守護成長。下一步，隨縣洪山鎮小學將常態化開展此類活動，不斷提升食堂管理水平，全力為全體學生提供安全、健康、美味的餐飲保障，讓學生舒心、家長放心、社會安心。
