隨州新聞網訊 (通訊員黃海 、夏文林)4月22日,曾都區萬店初級中學邀請食品安全監督家長委員會成員走進校園,對學校全面運行的 “數字食堂” 開展專項視察與監督,以家校協同之力,為校園食品安全注入堅實 “監督動能”。
在學校后勤部門負責人陪同下,家長監督委員會成員深入食堂后廚,通過數字大屏實時查看、現場實地核查等方式,全程體驗食材溯源、驗收入庫、倉儲管理、烹飪加工、窗口售賣及學生就餐等全流程運轉情況。委員們還與就餐學生親切交流,細致詢問菜品口味、分量及就餐體驗,認真收集學生反饋意見。
視察過程中,家長們對學校數字化、規范化的食堂管理模式和嚴格的食品安全管控給予高度評價。此次家長入校監督,既是對學校食堂管理工作的全面檢閱,也是深化家校協同、暢通溝通渠道、優化校園服務營商環境的重要舉措。
下一步,萬店初級中學將以此次監督為契機,持續優化數字食堂管理流程,細化食品安全管控環節,不斷提升菜品質量與后勤服務水平,牢牢守住校園食品安全底線,全力打造學生舒心、家長放心、社會安心的智慧陽光食堂。