食安校園 “食”刻陪伴
——隨縣均川鎮中心學校食堂開放日活動
隨州新聞網訊 （通訊員張光潤）“民以食為天，食以安為先”，為讓家長們零距離了解校園餐飲的安全與品質，筑牢家校共育的信任橋梁。4月28日，隨縣均川鎮中心學校開展“食堂開放日”活動，從參觀食材儲存倉庫、食品加工操作間、就餐區等區域，到餐食品嘗、意見交流，一場充滿誠意的“食”光之旅就此開啟。
活動當天，家長們準時入校簽到，近距離走進食材儲存倉庫、食品加工操作間、就餐區等區域，全程觀摩指導，真實感受學校食堂服務質量和管理水平，助力每一位孩子健康快樂成長。
學生家長走進食材倉庫，全面查看食材分類存放、溫濕度管控、保鮮儲存、衛生消殺及出入庫管理等流程，從嚴落實食材安全管控，筑牢食品安全第一道防線。
溯源食材倉儲，把控每一份健康
走進食品加工操作間，全程實地觀摩食品加工全流程，直觀感受標準化、規范化的食品制作管控體系。操作間內區域劃分清晰，原料處理區、清洗消毒區、加工制作區、成品暫存區嚴格分離，實現生熟分開、葷素分隔，從源頭避免交叉污染。
規范食材加工，守護舌尖安全
午餐時間，家長們與孩子一同坐在餐桌前，品嘗熱氣騰騰的校園餐。葷素搭配的菜肴、香甜可口的主食，讓家長們忍不住夸贊。
美味品鑒，安心“食”刻
收集家長試餐體驗，認真聽取口味、菜品搭配、份量、軟爛程度、營養均衡等方面的意見與建議，細致記錄訴求，持續優化餐食品質與服務，用心做好每一餐。
反饋建言，共護“食”安
此次食堂開放日活動，以“透明、開放、互動”的方式，讓家長全方位了解校園環境與食堂運營全貌，有效拉近家校距離，凝聚協同育人合力。未來，隨縣均川鎮中心學校將持續深耕教育教學，抓實辦學質量，同時從嚴筑牢食品安全防線，不斷優化膳食管理、提升食堂服務品質，用心用情守護每一位學子健康成長、全面發展。
