隨州網訊 通訊員黃成軍、鄧大勇報道：“過去，我們買食品總是提心吊膽，現在可以看‘星’消費，買得放心”。日前，正在城區五眼橋菜場買食品的市民劉永紅說。
筆者在市場看到，有不少現場制售食品店都掛上了星級標牌。曾都區工商局北郊工商所五眼橋菜場巡查隊隊長蘇光輝介紹，五眼橋菜場目前有12家現場制售食品店，其中主要經營涼菜、鹵制品等。通過星級評定之后，消費者可以更清楚地了解經營者的食品安全狀況、信用等級，放心消費。
“星級”如何評定？工商部門介紹，現場制售食品經營戶的星級評定內容包括從業人員管理、環境衛生、操作流程、質量管理、食品標簽、信息公示等多個方面，采取每周動態評分、每月動態評級和年度綜合評星，五星級最高。在評定過程中，促進經營戶改進生產流程，并取締不合規的食品經營戶。星級評定工作有人大代表、政協委員和新聞媒體全程參與監督，充分聽取他們的意見建議，市民還可以通過12315電話投訴監督。
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